《四川烹饪》入选2017农家书屋重点推荐目录 全国唯一入选餐饮类期刊

发布时间:2017-07-25  来源:四川省商业投资集团 

日前,由集团主管、集团下属北京赛车app下载开户四川省蔬菜饮食服务总北京赛车app下载主办的《四川烹饪》杂志,成功入选国家新闻出版广电总局近日公布的《2017年农家书屋重点出版物推荐目录》,为全国唯一一家入选的餐饮类期刊


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《2017年农家书屋重点出版物推荐目录》收录的148家优秀期刊中,四川省入选刊物仅三家,《四川烹饪》杂志位列其一。该目录的公布,为党的十九大胜利召开营造良好文化氛围的同时,也为全国各地农家书屋出版物采购提供了重要参考依据。《四川烹饪》的成功入选,既表明其具备全国农家书屋重点出版物推荐名单要求的思想性、知识性和可读性,也有助于其品牌影响力的增强与社会影响范围的扩大。


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《四川烹饪》杂志是传播巴蜀烹饪文化、交流川菜川点制作技术的综合性科普刊物。1983年创刊年以来,在烹饪界和美食爱好者中赢得极大赞誉,在新闻出版领域也频受肯定,被国家新闻出版总署列入“国家期刊方阵”,并两获由中宣部、国家新闻出版署联合颁发的全国优秀期刊奖,三获四川省优秀期刊一、二等奖。划归集团品牌事业部管理后,《四川烹饪》杂志继续锐意前行,佳肴创意精彩连连、美食文化情味相融,同时密切关注行业动态、突出餐饮市场热点、分享餐饮精英洞见,日渐成为烹饪技艺共享、餐饮经管交流的学习型刊物。


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